¿Las embarazadas pueden comer queso?
Estás embarazada, abres la nevera y preparas algo sencillo: una tostada con queso fresco, una ensalada con mozzarella, un bocadillo con queso semicurado o una cena rápida con un poco de queso rallado por encima. Todo parece normal hasta que aparece la duda: ¿las...
¿El queso cottage se puede calentar?
Abres la nevera con una idea rápida: preparar una tortilla más cremosa, una pasta ligera o una tostada caliente para cenar sin complicarte. Ves el envase de cottage, lo coges, y justo antes de añadirlo aparece la duda: ¿el queso cottage se puede calentar? Sí, el queso...
Queso español parecido al pecorino: mejores alternativas
A veces todo empieza con una receta italiana. Has puesto el agua a hervir, tienes la pasta lista, miras los ingredientes y aparece la palabra Pecorino. Entonces abres la nevera, ves un trozo de Manchego curado, quizá un Zamorano o un queso de oveja viejo, y llega la...