CATA DE QUESOS BARCELONA

Salud quesera

En nuestras Catas de quesos en Barcelona también nos preocupamos por la salud y la nutrición. Adaptamos la cata a una dieta con comida real y artesana, cuidando cada detalle y excesos.

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Queso, salud y placer pueden convivir si sabes qué escoger.

El queso puede formar parte de una alimentación variada, siempre que sepamos elegir el tipo de queso, la cantidad y el momento adecuado. En esta sección reunimos nuestras guías sobre queso y salud para ayudarte a entender mejor qué quesos son más nutritivos, cuáles pueden ser más ligeros, qué opciones existen sin lactosa y cómo disfrutar el queso sin caer en mitos.

Fuentes: Advances in Nutrition, The American Journal of Clinical Nutrition

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